Соус-діп ідеально підходить до багатьох закусок з картоплі, до нагетсів. Та й до інших страв він буде хорошим доповненням. Щоб вийшов оригінальний соус-діп потрібно до гірчиці додати мед. Як саме це зробити та приготувати, читайте далі в статті.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- гірчичний порошок — 0,25 скл.;
- мед — 2 ст.л.;
- жовток — 1 шт.;
- оцет — 0,25 скл.;
- цукор — 0,25 скл.
Як приготувати
Змішайте разом гірчицю та оцет. Залиште стояти на 30 хвилин. Потім цієї маси додайте жовток та цукор. Збийте до однорідності, але використовуйте для цього вінчик.
Поставте нагрівати на середній вогонь, але продовжуйте збивати. До загустіння продовжуйте так робити. На це знадобиться приблизно 5-7 хвилин. Коли доведете до кипіння, зніміть з вогню.
Додайте мед до соусу. Ретельно перемішайте. На цьому приготування завершено. Смачного!
