Як відварити макаронні вироби, щоб вони були смачні та не злипалися

Як відварити макаронні вироби, щоб вони були смачні та не злипалися

Локшина, тонка вермішель, макарони можна відварити так, що не буде можливості відірватися від них. Весь секрет в тонкощах приготування. Поговоримо про це детальніше.

Про це розповідає Хмельницький Онлайн

Подробиці

Потрібно використовувати достатню кількість води. Це не просто налити, скільки поміститься в каструлю. Є рекомендована норма — на 100 г макаронних виробів потрібен 1 л води. В цьому розрахунку наливайте потрібну кількість рідини.

Зробіть кулінарний трюк. Перед відварюванням підсмажте трохи макарони. Це надасть їм привабливий золотистий колір, а ще вони не будуть розварюватися.