Салат є безпрограшним варіантом на всі випадки життя: його можна поставити на святковий стіл, перекусити або урізноманітнити своє щоденне меню. До того ж смачний салат є справжньою знахідкою для тих випадків, коли до вас несподівано приходять гості. Не всі люблять легкі овочеві страви: іноді хочеться побалувати себе смачним, хоч і не зовсім корисним. У такому разі вам варто спробувати приготувати відмінний салат із яйцями та салямі.
Які продукти нам знадобляться для рецепту:
- 4 відварені курячі яйця;
- близько 200 грамів салямі (або будь-якої копченої ковбаси, або курки);
- 2 середні солоні огірки;
- половина банки консервованого горошку;
- майонез;
- 3 відварені картоплини середнього розміру;
- відварена морква.
Як готувати:
Овочі найкраще відварити заздалегідь. Якщо ви хочете надати цікавішого відтінку смаку готовій страві, то їх можна відправити в духову шафу.
Такий спосіб приготування допоможе зберегти всі поживні речовини у складі.
Яйця теж варто відварити та остудити.
Горох відкидаємо на друшляк для того, щоб стекла рідина.
Овочі, яйця та інші продукти подрібнюємо.
Щоб усі компоненти просочилися майонезом, а також щоб смак салату вийшов збалансованим і однорідним, найкраще для подрібнення інгредієнтів вибирати однаковий розмір.
Змішуємо наші інгредієнти в салатнику, при необхідності додаємо сіль та перець, а потім заправляємо перед подачею.
В сезон можна використовувати свіжу зелень – кріп або петрушку.
