Якщо потрібно приготувати смачну та швидку основу для канапе, брускет та апетитних бутербродів, тоді намазка — найкращий варіант. Приготуйте її з кисломолочного сиру та болгарського перцю.
Інгредієнти
Для приготування вам потрібні такі продукти:
- болгарський перець — 0,5 шт.;
- кисломолочний сир 5% — 180 г;
- часник — 1-2 зубчики;
- сметана 20% — 50 г;
- кріп — пучок;
- сіль, перець.
Як приготувати
Болгарський перець та кріп треба дрібно нарізати. часник рекомендується пропустити через прес. Так він краще з сиром перемішається. До речі, сир краще перетерти через сито.
Змішайте разом всі подрібнені компоненти. Посоліть та підсипте перець на ваш смак. заправте намазку сметаною. Можна трохи змішати з майонезом.
Викладіть на підсушені на сковороді тости. Або в тостері посмажте хліб. Смачного!
