Головна Life style Як найкраще смажити картоплю з м’ясом: перевірений рецепт

Як найкраще смажити картоплю з м’ясом: перевірений рецепт

by Max

Смажена картопля з м’ясом є однією з найсмачніших страв. Приготувати її непросто: свинина або курка дають сік, тому картопля починає тушкуватися. Однак є один перевірений спосіб, який допоможе виправити цю ситуацію.

Які продукти потрібно підготувати:

  • 300 грамів м’яса (філе курки або свинина);
  • 5-6 картоплин;
  • топлене вершкове масло для смаження;
  • сіль і спеції на ваш розсуд;
  • 1 цибулина;
  • пучок свіжої зелені.

Як готувати:

Спочатку ми готуємо нашу м’ясну частину. Найкраще нарізати м’ясо на невеликі шматочки, щоб вони змогли рівномірно просмажитися.

Розтоплюємо вершкове масло і готуємо курку доти, доки вона не підрум’яниться.

Потім додаємо півкільця цибулі та нарізану соломкою картоплю.

Уважно стежте за тим, щоб нічого не пригоріло, але зайвий раз краще не помішувати, оскільки це псує структуру картоплі.

За кілька хвилин до готовності солимо і додаємо прянощі за бажанням.

Перед подачею посипаємо дрібно рубаною свіжою зеленню.

Читати ще

Новинарне агентство “Хмельницький Online”. Видання не несе жодної відповідальності за зміст і достовірність фактів, думок, поглядів, аргументів та висновків, які викладені у інформаційних матеріалах з посиланням на інші джерела інформації. Усі запити щодо такої інформації мають надсилатися виключно джерелам відповідної інформації.

Головне

Останні новини