2
Рецепт рогаликів зі згущеним молоком скрасять будь-який сірий день та ідеально підійдуть до чаю або кави, інформує KURAZH.
Рогалики зі згущеним молоком
Інгредієнти:
- яйце — 1 шт;
- цукор — 20 гр;
- сіль — щіпка;
- сметана — 100 гр;
- екстракт ванілі — за смаком;
- ванільний цукор — 8 гр;
- олія соняшникова — 50 гр;
- борошно — 250 гр;
- варене згущене молоко — 150 гр;
- розпушувач — 5 гр.
Спосіб приготування:
У глибокій мисці змішати яйце, ложку цукру, трохи солі, сметану, ванільний цукор, рослинну олію без запаху і все добре перемішати. У кілька заходів додати борошно і розпушувач. Замісити м’яке тісто, яке не липне до рук.
Розділити тісто на дві частини, розкачати пласт завтовшки три міліметри і розділити на вісім частин. На кожну частину покласти приблизно чайну ложку згущеного молока і закрутити рогалик від широкого краю до вузького.
Викласти рогалики на деко, застелене пергаментом, і відправити в духовку, розігріту до 180 градусів, на 20-25 хвилин. Рогалики мають бути злегка рум’яні.
