Головна Life style Кондитери розповіли тонкощі приготування торф’яного пирога

Кондитери розповіли тонкощі приготування торф’яного пирога

by Max

Пиріг за цим рецептом нагадує великий сирник, але називається торф’яний пиріг. Готується досить просто. Якщо не пробували такий приготувати, забирайте рецепт в кулінарну скарбничку.

Про це розповідає Хмельницький Онлайн

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі інгредієнти:

  • борошно — 300 г;
  • какао — 30 г;
  • цукор — 120 г;
  • масло — 200 г.

Для начинки:

  • кисломолочний сир — 0,5 кг;
  • яйця — 4 шт.;
  • цукор — 180 г;
  • сметана — 100 г;
  • ванільний цукор — 10 г;
  • картопляний крохмаль — 30 г.

Як приготувати

Змішуємо сухі інгредієнти. В борошно треба додати какао та цукор. Тепер сюди покладіть м’яке масло. Перетріть його в крихти.

Готуємо начинку. Кисломолочний сир змішайте з яйцями, цукром, сметаною, ванільним цукром та картопляним крохмалем. Ретельно перебийте масу блендером.

Тепер половину маси крихт викладіть в форму на пергамент. Розрівняйте, зробіть бортики. Це буде нижній корж. Влийте начинку. Зверху засипте залишком крихт. Відправте в духовку при 180 градусах на 40 хвилин. Смачного!

Читати ще

Новинарне агентство “Хмельницький Online”. Видання не несе жодної відповідальності за зміст і достовірність фактів, думок, поглядів, аргументів та висновків, які викладені у інформаційних матеріалах з посиланням на інші джерела інформації. Усі запити щодо такої інформації мають надсилатися виключно джерелам відповідної інформації.

Головне

Останні новини