Смачний і ситний салат завжди стане справжньою знахідкою для господині, оскільки він може як прикрасити святковий стіл, так і потішити нас у звичайні дні. Пропонуємо вам приготувати цікаву страву з грибами та кукурудзою.
Які продукти нам необхідно підготувати:
- 1 куряче філе;
- півкіло печериць;
- баночка кукурудзи;
- цибулина великих розмірів;
- 5 яєць;
- сметана для заправки (близько 100 мл);
- оливкова олія.
Як готувати:
Печериці нарізаємо слайсами, цибулю подрібнюємо і відправляємо смажитися на оливковій олії до готовності. Філе та яйця відварюємо й охолоджуємо.
Яйця мають варитися близько 10 хвилин, а ось куряче філе необхідно перевіряти. Зазвичай на це йде від 20 хвилин до півгодини.
Вибираємо відповідний посуд для подачі.
Відправляємо в нього подрібнені курячі яйця, філе і кукурудзу.
Акуратно перекладаємо гриби, щоб не влити олії в салат. Солимо, за потреби додаємо улюблені спеції.
Заправляємо сметаною, перемішуємо і за бажанням прикрашаємо свіжою зеленню.
