Головна Life style Як замінити крохмаль у рецепті: 5 ідей

Як замінити крохмаль у рецепті: 5 ідей

by Max

by Max

Іноді крохмаль може закінчитися в самий невідповідний момент, а вирушати за ним у магазин немає часу. Також не всім до вподоби його специфічний присмак. Але якщо він вказаний як необхідний інгредієнт, то що можна зробити?

Досвідчені кулінари знають, чим можна замінити крохмаль.

Подробиці

Візьміть на замітку 5 відмінних варіантів:

  1. Якщо ви готуєте будь-який вид соусу, то крохмаль виступає як натуральний загусник. З цією роллю запросто впорається звичайне борошно, просто додати його потрібно більше.
  2. Для випікання чудово підійде куряче яйце. Воно візьме на себе всі функції крохмалю. Стандартну порцію крохмалю (до двох ложок) зможе замінити маленьке яйце.
  3. Також врятувати пиріжки та інші види випічки зможе звичайна кокосова стружка доведена до стану порошку.
  4. Крім іншого, як хороша заміна виступає вівсяне борошно, яке також можна приготувати самостійно за допомогою кавомолки.
  5. Якщо відварити манну крупу з молоком, щіпкою цедри лимона і необхідною кількістю цукру, то отримана суміш легко “стане” крохмалем для випічки.

Тебе може зацікавити

Читати ще

Новинарне агентство “Хмельницький Online”. Видання не несе жодної відповідальності за зміст і достовірність фактів, думок, поглядів, аргументів та висновків, які викладені у інформаційних матеріалах з посиланням на інші джерела інформації. Усі запити щодо такої інформації мають надсилатися виключно джерелам відповідної інформації.

Головне

Останні новини