Головна Life style Як приготувати апельсиновий торт

Як приготувати апельсиновий торт

by Max

У цьому торті немає пшеничного борошна, а також олії та молока, інформує KURAZH.

Інгредієнти:

  • 1 апельсин;
  • 100 г мигдального борошна;
  • 100 г кукурудзяного борошна;
  • два яйця;
  • 100 г цукру;
  • дрібка солі;
  • 1 ч. л. розпушувача;
  • 4 ст. л. абрикосового конфітюру;
  • ванілін до смаку.

Помийте апельсин і відваріть в каструлі з водою на слабкому вогні протягом години, поки він не стане м’яким. Остудіть його і розріжте на чверті, видаливши кісточки. Подрібніть апельсин у блендері чи кухонному комбайні до однорідної маси. У деяких рецептах апельсин просто рекомендують ошпарити окропом та подрібнити сирим.

У великій мисці змішайте мигдальне і кукурудзяне борошно, цукор, сіль, розпушувач і ванілін. Додайте яйця та апельсинове пюре і добре перемішайте, поки тісто не вийде однорідним.

Викладіть тісто у форму для пирога діаметром 20-22 см, змащену олією або застелену пергаментом. Вирівняйте поверхню тесту лопаткою або ложкою.

Випікайте торт в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці близько 40 хвилин, поки він не стане золотистим і пружним на дотик.

Остудити торт і потім розріжте на дві частини. Змастіть нижній корж абрикосовим конфітюром та накрийте верхнім коржем. За бажанням можна посипати торт цукровою пудрою або прикрасити цукатами або апельсиновими часточками.

Читати ще

oh-logo-03-white

Новинарне агентство “Хмельницький Online”. Видання не несе жодної відповідальності за зміст і достовірність фактів, думок, поглядів, аргументів та висновків, які викладені у інформаційних матеріалах з посиланням на інші джерела інформації. Усі запити щодо такої інформації мають надсилатися виключно джерелам відповідної інформації.

Головне

Останні новини

© 2023 – Хмельницький Online.