Як замаринувати цибулю, щоб була хрусткою та без гіркоти

Така цибуля потрібна всім, хто любить шашлики, пікантні салати та закуски. Головне, щоб вона вийшла без гіркоти. А замаринувати можна за цим рецептом.

Про це розповідає Хмельницький Онлайн

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• ріпчаста цибуля — 3 шт.;
• сіль — 0.5 ч.л.;
• окріп — 1 скл.;
• яблучний оцет — 1 ст.л.;
• цукор — 1 ч.л.

Як приготувати

Для початку потрібно підготувати цибулю та нарізати півкільцями. складіть в глибоку місткість. Додайте цукор, сіль, оцет та ретельно все перемішайте. Після цього можна залити окропом.

Тепер залиште миску стояти до повного охолодження рідини. Потім можна злити. Смачніше, коли цибулька охолоджена. Поставте на трохи в холодильник. Смачного!