Щоб приготувати цей неймовірно смачний полуничний пиріг, вам знадобиться всього кілька простих інгредієнтів. Почніть з приготування основи з бісквітного тіста, змішуючи муку, цукор, вершкове масло та яйця. Розтягніть тісто на дні форми для пирога та випечіть його до золотистого кольору, інформує KURAZH.
Поки основа пирога вибухає смаком, готуйте полуничний начинку. Змішайте свіжі полуниці з цукром та кукурудзяним крохмалем для густоти. Налити цю соковиту начинку на готову основу пирога та запікайте до того часу, поки полуниці не стануть ніжними та ароматними.
І ось сенсаційний момент: подавайте цей полуничний пиріг з морозивом ванільного або полуничного смаку, щоб створити ідеальну симфонію смаків. Скуштуйте кожен кришталевий шматочок цього незабутнього десерту і відчуйте насичений смак полуничного літа.
Ось інгредієнти та покрокова інструкція для полуничного пирога:
Інгредієнти:
- 2 чашки свіжих полуниць
- 1 ¼ чашки пшеничної муки
- ½ чашки цукру
- ½ чашки вершкового масла
- 1 яйце
- 1 чайна ложка розпушувача тіста
- ½ чайної ложки ванільного екстракту
- Щипотка солі
- За бажанням: цукорна пудра для прикраси
Покрокова інструкція:
- Почніть з підготовки тіста. У великій мисці змішайте пшеничну муку, цукор, розпушувач тіста та сіль.
- Додайте вершкове масло та ванільний екстракт до сухих інгредієнтів. Руками або за допомогою насічки змішайте до отримання крихкої консистенції.
- Додайте яйце та продовжуйте змішувати до утворення однорідного тіста.
- Сформуйте тісто в кулю, обгорніть його плівкою для їжі і залиште в холодильнику на 30 хвилин для охолодження.
- Протягом цього часу підготуйте полуниці: вимийте їх, обсушіть та очистіть від кущиків.
- Перед після холодильника вийміть тісто та розкатайте його на площину, що заполонила більшу частину дна форми для пирога.
- Покладіть розкатане тісто в форму для пирога та аккуратно розтягніть його по всій поверхні і боках форми.
- Наповніть підготовлену форму полуницями. Рівномірно розподіліть полуниці по всій площі пирога.
- За бажанням, посипте верхню частину пирога трохи цукру.
